用途一:用作冷冻剂,也用于食品加工、制药等
用途二:在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。
用途三:作饲料钙补充。
用途四:作凝固剂,我国规定可在豆制品中按生产需要适量使用。
用途五:用作冷冻剂(如冷冻机用冷冻盐水、制冰和制冰棒时用冷冻盐水)、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂。用于熔冰和熔雪,棉织物的整理和精加工的阻燃剂。用作胶黏剂和木材防腐剂。是制造无水氯化钙的原料。用于墙壁粉刷及抹灰作业中,增加凝结能力。橡胶生产用作凝析剂。混合淀粉糊用作上胶剂。还用于有色金属冶炼。用作医药品。

用途六:氧、硫吸收剂。食物保护剂。上浆剂。净水剂。防冻剂。