仲辛醇(英文名称sec-Caprylic alcohol;sec-Octyl alcohol)又名2-辛醇(2-Caprylic alcohol;2-Octyl alcohol),别名己基甲基甲醇(Hexylmethylcarbinol),1-甲基庚醇(1-Methylheptanol;1-methylheptyl alcohol),2-羟基辛烷(2-Hydroxyl octane)。无色、透明、有特殊味的液体,易燃。分子式为C8H18O,结构式为CH3(CH2)5CH(OH)CH3。不溶于水,能与醇、醚、氯仿等有机溶剂混溶。低毒,对皮肤和粘膜一批刺激作用,主要用于生产增塑剂、乳化剂、溶剂和有机合成原料等。